Haupt Technik Männer „töten den Planeten“, weil „toxische Männlichkeit“ bedeutet, dass sie nicht vegetarisch werden

Männer „töten den Planeten“, weil „toxische Männlichkeit“ bedeutet, dass sie nicht vegetarisch werden

Laut einer neuen Studie töten MANLY-Typen unseren Planeten, indem sie zu viel Fleisch essen und Vegetarismus meiden.

Eine Umfrage unter mehr als 800 Personen ergab, dass selbsternannte „männliche“ Männer mehr Rindfleisch und Hühnchen essen als weibliche Burschen.

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„Männliche“ Typen essen mehr Rindfleisch als Frauen und weibliche MännerBildnachweis: Alamy



Sie neigen auch weniger dazu, auf eine pflanzliche Ernährung umzusteigen als ihre unmännlichen Gegenstücke, zeigten Forscher der UCLA.

Schreiben im Tagebuch Appetit , machten sie den Trend auf die weit verbreitete Vorstellung zurück, dass „echte Männer Fleisch essen“.



„Fleisch gilt als traditionell männliches Lebensmittel“, sagte Studienautor Daniel Rosenfeld gegenüber The Sun.

'Männer, die sich vegetarisch ernähren, gelten in der Tat als weniger männlich.'

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Die Fleisch- und Milchproduktion macht 14,5 Prozent der weltweiten Treibhausgasemissionen ausBildnachweis: Getty



Laut der Forschung muss sich dieses Stereotyp ändern, wenn die Menschheit ihren Fleischkonsum reduzieren soll, um sich vor dem katastrophalen Klimawandel zu retten.

Die Fleisch- und Milchproduktion trägt stark zur globalen Erwärmung bei und macht 14,5 Prozent der weltweiten Treibhausgasemissionen aus.

'Die Reduzierung der Fleischmenge, die wir essen, reduziert den Wasserverbrauch, die Wasserverschmutzung und die Treibhausgasemissionen', sagte Rosenfeld.

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„Von allen Fleischsorten bedroht besonders Rindfleisch unseren Planeten. Seine Produktion verbraucht am meisten Wasser und setzt die meisten Treibhausgase in die Atmosphäre frei.

'Wenn wir das Stereotyp überwinden können, dass 'echte Männer Fleisch essen', dann können wir wahrscheinlich die Menge an Rindfleisch reduzieren, die Männer essen, und letztendlich sowohl die menschliche als auch die planetare Gesundheit verbessern.'

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Frühere Untersuchungen haben gezeigt, dass Männer im Vergleich zu Frauen mehr Fleisch essen und weniger offen für Vegetarier sind.

Für ihre Studie untersuchte das UCLA-Team, wie die Überzeugungen von Männern über ihre eigene Männlichkeit erklären könnten, wie viel Fleisch sie essen.

Sie befragten 813 erwachsene Burschen, um zu sehen, ob ihre Männlichkeit sich darauf auswirkte, wie viel sie vier Fleischsorten aßen: Rind, Schwein, Huhn und Fisch.

Die Teilnehmer wurden gebeten, auf einer Skala von eins (sehr weiblich) bis sieben (sehr männlich) Aussagen wie „ich betrachte mich als …“ und „traditionell würde mein äußeres Erscheinungsbild als …“ zu beantworten.

Ihre selbsterklärte „Männlichkeit“ wurde dann mit ihren Essgewohnheiten abgeglichen.

Die Forscher fanden heraus, dass männliche Männer mehr Rindfleisch und Hühnchen aßen – aber ungefähr die gleiche Menge Fisch und Schweinefleisch – als weibliche.

Im Durchschnitt gaben die am wenigsten männlichen Männer an, weniger als eine Portion Rindfleisch pro Woche zu essen, während die männlichsten Männer angaben, jede Woche fast zwei Portionen Rindfleisch zu essen.

Männliche Männer gaben auch häufiger an, dass sie nicht beabsichtigen, in Zukunft Vegetarier zu werden.

Im Durchschnitt gaben die männlichsten Männer dreimal seltener an, Vegetarier zu werden, als die am wenigsten männlichen Männer.

'Fleisch wird als männliches Lebensmittel stereotypisiert, was Männer dazu bringt, mehr Fleisch zu essen - es ist eine Möglichkeit für sie, sich männlich zu fühlen', sagte Rosenfeld.

Die Ergebnisse zeigten auch, dass Männer im Allgemeinen mehr Rindfleisch aßen als Frauen, von denen 893 vom Team befragt wurden.

In den USA und Großbritannien sind nur etwa fünf bis zehn Prozent der Bevölkerung Vegetarier.

Die Forschung wird wahrscheinlich die Debatte um unseren Fleischkonsum und seine Auswirkungen auf die Gesundheit des Planeten neu entfachen.

Die Fleischindustrie trägt zur globalen Erwärmung bei, weil Kühe und andere Tiere Methan produzieren, ein starkes Treibhausgas.

Und während Gruppen wie Greenpeace die Auswirkungen unserer Ernährung auf das Klima als Grund dafür hervorheben, auf Fleisch zu verzichten, ist es wichtig, den Menschen die Wahl zu lassen.

Die Fleischindustrie ist auch nicht der größte Emittent von Treibhausgasen. Der Verkehr ist für 29 Prozent der Emissionen verantwortlich, während die Stromerzeugung für 25 Prozent verantwortlich ist.

Fleischesser probieren Frys vegane Fleischersatzprodukte und sagen, sie würden den Unterschied nicht kennen.

In anderen Nachrichten arbeitet KFC mit einem russischen 3D-Biodruckunternehmen zusammen, um in einem Labor vegetarische Hühnernuggets herzustellen.

In einem Labor hergestellte Schweinebauch- und Speckstreifen wurden von einem kommerziellen Fleischunternehmen in Großbritannien hergestellt.

Und eine Abneigung gegen Begegnungen ist nichts Neues – die frühen Menschen ernährten sich laut Forschung vor Millionen von Jahren vegan.


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